Rizsecet, 700ml (Thai Dancer) Fedezd fel a keleti konyhaművészet egyik nélkülözhetetlen alapanyagát a Thai Dancer Rizsecettel, 700 ml , amely 5%-os savtartalmával sokoldalúan használható az ázsiai és a mindennapi konyhában. Nagyobb, gazdaságos kiszerelése ideális választás rendszeres otthoni főzéshez, valamint éttermek, bisztrók és más vendéglátóhelyek számára is. A rizsecet egyik legnagyobb előnye kellemesen savanykás, mégis harmonikus karaktere. Segítségével úgy adhatsz frissességet és megfelelő savasságot az ételekhez, hogy közben az alapanyagok saját ízei is érvényesülhetnek. Különösen jól harmonizál a szójaszósz, szezámolaj, gyömbér, fokhagyma, chili és cukor ízével, ezért számtalan házi ázsiai szósz és öntet remek alapanyaga. A Thai Dancer Rizsecet kiváló választás sushi rizs ízesítéséhez is. Keverd megfelelő arányban cukorral és sóval, majd dolgozd a frissen főtt sushi rizshez, hogy kialakítsd annak jellegzetes édes-savanykás ízvilágát. Így otthon is könnyedén készíthetsz ízletes sushi-, maki- és poke fogásokat. Felhasználási lehetőségei azonban messze túlmutatnak a sushin. Kiváló salátaöntetekhez, marinádokhoz, mártogatósokhoz, szószokhoz és gyorsan savanyított zöldségekhez . Uborka, retek, sárgarépa vagy káposzta gyors savanyításához éppúgy használható, mint ázsiai tésztasaláták és friss zöldséges fogások ízesítéséhez. Wokételeknél néhány csepp vagy egy kevés rizsecet segíthet kiegyensúlyozni az édes, sós, csípős és umamiban gazdag összetevőket. Pirított tésztákhoz, sült rizshez, húsos és zöldséges wokfogásokhoz egyaránt használható, de levesek és különféle mártások ízének finomhangolásához is praktikus alapanyag. Páclevek készítéséhez kombináld szójaszósszal, fokhagymával, gyömbérrel, chilivel, szezámolajjal és egy kevés cukorral vagy mézzel. Az így elkészített ázsiai ihletésű marinád remekül illik csirkéhez, sertéshúshoz, halakhoz, tengeri ételekhez, tofuhoz és zöldségekhez . A 700 ml-es kiszerelés különösen praktikus azok számára, akik rendszeresen készítenek ázsiai fogásokat. Nagyobb mennyiségének köszönhetően háztartási és gasztronómiai felhasználásra egyaránt megfelelő választás lehet. A Thai Dancer 5%-os Rizsecet olyan sokoldalú konyhai alapanyag, amelyből érdemes mindig tartani egy palackkal a kamrában. Legyen szó sushi rizsről, salátáról, pácolásról, savanyításról, wokételről vagy házi ázsiai szószról, segítségével egyszerűen adhatsz friss, harmonikus savasságot kedvenc fogásaidhoz.